Ein sagenhafter Merlot aus dem Hause Rothschild
Dieser Merlot aus dem Jahre 2017 stammt aus dem Pays d´Oc. Pays d'Oc ist der IGP-Titel für Weine, die in einem großen Gebiet an der Südküste Frankreichs, welches geografisch etwa der Weinregion Languedoc-Roussillon entspricht, hergestellt werden.
Der Merlot ist eine Rotweintraube mit starken historischen Verbindungen zu Bordeaux und dem Südwesten Frankreichs. Merlot ist heute in den Weinregionen der Welt weit verbreitet. Dieser Merlot ist sehr geschmeidig, da die Merlot-Trauben im Verhältnis zu ihren Kernen und der Dicke der Häute, in denen sich Tannine befinden, relativ groß sind. Deshalb ist der Wein weniger tanninlastig und mehr fruchtig. Kaum im Glas verzückt dieser Rothschild Merlot mit einem glänzenden rubinrot, sodass dem Verkoster sofort das Wasser im Mund zusammen läuft.
Zu diesem 2017er Rothschild würden wir
Lammbraten oder geschmorte Kalbshaxen empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild S.A., 33250 Pauillac, Frankreich
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