Der perfekte Begleiter eines geschmackvollen Abends
Dieser Reserva Granado ist ein Mourvedre. Dieser ist eine schwarzhäutige Sorte, die seit Jahrhunderten in den Weinbergen rund um das westliche Mittelmeer angebaut wird. Mourvedre liebt warmes, trockenes Klima und hat kleine, dickhäutige Beeren. Mourvedre's fleischige, herbe Aromen sind sehr charakteristisch, ebenso wie seine starken Tannine. Diese Eigenschaften legen ein Vermischen mit anderen Trauben nahe. Single-Sorte Mourvèdre oder Monastrell Weine sind nicht besonders häufig, aber da die Neugier der durchschnittlichen Weinkonsumenten steigt, so experimentieren immer mehr Produzenten mit Weinen aus 100 Prozent Mourvèdre. Das Bodega Arraez tat dies bereits im Jahre 2001 und kann daher als Vorreiter in diesem Bereich angesehen werden.
Zu diesem 2001er Bodegas Arraez würden wir
Kalbfleisch mit Baba Ghanoush oder gebackene Auberginen mit Lammfleisch gefüllt empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Bodegas Arraez, 46630 La Font de la Figuera, Valencia/Spanien
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