Spanische Rarität aus Rioja!
Dieser Crianza aus dem Jahre 2004 stammt aus der Top-Weinregion Rioja aus Spanien. Die Weinberge von Rioja, die im Norden Spaniens liegen, führen etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro entlang des Ebro. Die Kantabrischen Berge, die Rioja im Norden und Westen flankieren, bieten Schutz vor kalten, feuchten Einflüssen des Atlantischen Ozeans, sodass in diesem Gebiet ein wärmeres und trockeneres Klima als im übrigen Spanien herrscht. Rioja war die allererste spanische Region, die 1933 den DO-Status erhielt, und wurde 1991 die erste, die auf den höchsten Qualitätsstandard der DOCa umgestellt wurde.
Abgefüllt wurde der Wein vom Solabal Bodega Y Viñedos, welches erst 1988 gegründet wurde, aber dennoch Tradition mit modernster Technik vereint. Sie lassen ihre Weine in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifen, um so ihren Weinen einen exklusiven Geschmack zu verleihen. Jährlich füllt das Weingut nur 500.000 Flaschen ab, wobei rund 70.000 Flaschen auf jeden Weinsorte entfallen, sodass es sich bei dem 2004er Jahrgang schon um eine Rarität handelt.
Dieser Crianza ist ein Rioja- Blend, der aus einer Vielzahl von Rebsorten besteht, ähnlich dem Bordeaux-Blend. Sie beinhalten eine Reihe von Aromen von leichteren roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen bis hin zu reicheren und reiferen Aromen wie Pflaumen, Schokolade und Kompott. Die Bezeichnung Crianza bedeutet, dass der Wein mindestens 12 Monate im Eichenfass reifen musste und die Gesamtreifungsdauer zwei Jahre beträgt.
Zu diesem 2004er Crianza würden wir
Gebratene Schweineschulter oder Frühlingslammkoteletts empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Solabal Bodega Y Viñedos, Camino San Bartolomé, 6, 26339 Ábalos, La Rioja, Spanien
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