Rauchiger Franzose
Dieser Sauvignon Blanc vom Chateau Lezignan Cres aus dem Jahre 2016 besticht durch seine rauchigen Aromen
Der Sauvignon Blanc kam ursprünglich aus dem Süden Frankreichs, ist aber heute mittlerweile in allen aufstrebenden Weinregionen beheimatet, so auch im Nord-Westen Frankreichs.
Der intensive und leicht zugängliche Geschmack eines klassischen Marlborough "Savvy" hat einen riesigen Markt rund um den Globus erobert, von den Vereinigten Staaten und Kanada bis nach Großbritannien und Nordeuropa, Australien und Australien Japan.
Kennezichnend für einen Sauvignon Blanc generell ist seine Geradlinigkeit und Ehrlichkeit, d.h. er spielt nicht mit verborgenen Aromen. Die klassischen Aromen reichen von Gras, Brennnesseln, Johannisbeerblatt und Spargel über grüne Äpfel und Stachelbeeren bis hin zu eher esoterischen Noten wie Feuerfuss.
Der Anbau in dem im Vergleich zu Südfrankreich kühleren Nord-Westen des Landes ist aufgrund der frühen Reife des Sauvignon Blancs möglich.
Wir würden zu diesem 2016er Sauvignon Blanc
Saubohnen und Chèvre Salat, gegrillter Spargel mit Hollandaise oder Bluff Austern empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Lézgnan Cres á F-11160-315
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