Robert Parker schwärmt von diesem Wein mit 90 Punkten
Robert Parker ist ein renommierter Weinbewerter – sein weltweiter Einfluss ist unbestritten. Der amerikanische Weinjournalist ist Begründer des bekannten "Wine Advocate" und bewertet mit einem 100-Punkte-System, die von ihm verkosteten Weine. Sein Bewertungsschema hat die Weinbranche nachhaltig geprägt und wird mittlerweile international angewandt. Doch warum bekommt dieser Rotwein gleich 90 Punkte? Grund dafür war die ausgezeichnete Frucht und Komplexität dieses Weines, der auf Syrah und Grenache beruht. Dabei weist eine derartige Syrah-Grenache-Mischung typische Aromen von geschmorten Pflaumen, schwarzen Kirschen, Blaubeeren, schwarzen Oliven und einem Hauch dunkler Schokolade. Der Grenache dient in dieser Konstellation als Fruchtlieferant und trägt seine klassischen hellen Erdbeer- und Himbeer-Aromen und den saftigen Gaumen bei, während hingegen der Syrah die notwendige Struktur und Würze beisteuert und den Grenache abrundet.
Zu diesem 2015er Grenache-Syrah würden wir
Gebratene Lammkeule mit Kräutersalat, Cornish Pasties, Marokkanische Tajine empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Les Familles Verdeau et Suter SCEA de l'Amandine, Quartier Bel Air, Route de Roaix, FR-84110 Séguret
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