Robert Parker schwärmt von diesem Wein mit 94 Punkten
Robert Parker ist ein renommierter Weinbewerter – sein weltweiter Einfluss ist unbestritten. Der amerikanische Weinjournalist ist Begründer des bekannten "Wine Advocate" und bewertet mit einem 100-Punkte-System, die von ihm verkosteten Weine. Sein Bewertungsschema hat die Weinbranche nachhaltig geprägt und wird mittlerweile international angewandt.
Grund für diese Topbewertung dieses Experten war, dass dieser Wein ein saftiges, elegantes, dabei vielschichtiges und dichtes Beispiel des unglaublichen Terroirs von La Clape. Das Rhonetal ist eine der wichtigsten Weinregionen Frankreichs und kann in den südlichen und nördlichen Teil eingeteilt werden; Weine aus dem nördlichen Teil sind Syrah-dominiert werden hingegen solche aus dem südlichen Teil in der Regel Mischungen sind, wobei der Grenache dominiert. La Clape ist eine der ersten sechs hochwertigen Cru-Lagen des Languedoc – das zeigt dieser Rotwein eindrucksvoll: kompakt und vollmundig mit Noten von dunklen Früchten, Kräutern und Gewürzen und kräftigem Tannin. Diese Vielfältigkeit ist auf die vorliegende Mischung der verwendeten Rebsorten zurückzuführen, der sog. Southern Rhone Red Blend. Zulässig für eine derartige Mischung sind viele Rebsorten, wobei typischerweise Syrah und Grenache die dominierenden Teile sind.
Zu diesem 2015er Grenache-Syrah würden wir
Gebratene Lammkruste und Hackbraten Tajine empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Domaine Ferri Arnaud, Saint-Louis La Mer, FR-11560 Fleury d'Aude
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