Nicht schüchterner Merlot
Dieser Merlot ist nicht schüchtern, mit seinem tiefen, dunklen Granatrot und reichhaltigen Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis und Gewürznelke. Zugängliche, integrierte Tannine umrahmen die großzügigen dunklen Fruchtaromen und umhüllen den Gaumen mit weichem Samt. Winzer Chris Cooney und Rinaldi wählten Merlot aus zwei Subapplikationen von Napa Valley: Los Carneros und Oak Knoll. Die Oak Knoll-Frucht verleiht dem Wein reiche, reife Aromen und eine weichere Textur, während die kühlere Region Los Carneros eine lebhafte Säure und einen hellen, roten Merlot-Charakter bietet. Variationen in Böden und Mesoklima tragen zur komplexen Vielfalt von Früchten und Gewürzen unseres Merlot bei. Merlot ist eine früh reifende Rebsorte und kann auch in leicht kühleren Klimazonen vollständig reifen.
Zu diesem 2001er La Terre würden wir
Rindfleisch, Wild oder Käse empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: La Terre Cellars, Madera Kalifornien, USA
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