Einer der wohl besten Vermentinos Italiens, wenn nicht gar der Welt - warum?
Diese Frage lässt sich leicht beantworten. Beste Bedingungen führen zu exklusivem Geschmack
Der Vermentino ist eine Weißweintraube, die rund um das westliche Mittelmeer angebaut wird. Sie kennzeichnet sich durch erfrischende Säure und attraktive Aromen von Pfirsich, Zitronenschale, getrockneten Kräutern und einem Hauch von salziger Mineralität.
Egal, ob in Lingurien, Sardinien oder in der Toskana, spielt der Vermentino eine entscheidende Rolle im Weinanbau.
Dieser Vermentino kommt aus der Küstenregion der Toskana, genauer gesagt aus Bolgheri. Direkt an der Küste der Toskana produzieren die Weinberge von Bolgheri den besten Vermentino Italiens. Im Vergleich zu Lingurien herrscht direkt an der Küste nämlich ein sonnigeres und wärmeres Klima. Durch die warmen Meerwinde wird die charakteristische salzige Mineralität besonders hervorgerufen.
Bolgheri ist eine relativ junge, aber renommierte italienische Appellation in der Maremma an der toskanischen Küste südlich von Livorno. Die schiefen Küsten-Weinberge eignen sich ideal für den Weinanbau.
Dieser Vermentino kommt von einem familiengeführten Weingut, dem Tenuta Guado al Tasso. Auch dieser Umstand trägt zu dem besonderem Geschmackserlebnis bei. Denn die Familie Antinori widmet sich seit mehr als sechshundert Jahren der Weinherstellung, sodass sie über einen großen Erfahrungsschatz verfügt und diesen in ihrem Wein zum Ausdruck bringt.
Zu diesem 2016er Vermentino würden wir
empanadas de marisco (frittierte Schalentiere), dünn geschnittenen Tintenfisch oder gebratene Sardinen empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Tenuta Guado al Tasso 57022 Bolgheri, Livorno, Italien
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.
Sie müssen angemeldet sein um eine Bewertung abgeben zu können. Anmelden
