Riesling – der beste Weiße?
Der Riesling ist eine hellhäutige, aromatische Traube deutschen Ursprungs, die die weltweit zu den besten Weißweinsorten zählt.
Die Rieslingrebe nimmt in der Weinwelt einen ganz anderen Platz ein als die Cabernet Sauvignon, Merlot oder Chardonnay. Seine Fangemeinde ist kleiner, aber leidenschaftlich. Die geistige Heimat des Riesling sind zweifelsohne die Weinregionen Deutschlands, vor allem Mosel, Rheinhessen, Rheingau und Pfalz. Rieslingreben bedecken die steilen, schieferreichen Hügel oberhalb dieser berühmten Flüsse und werden zu knackigen, erfrischenden Weinen mit ausgeprägter Säure verarbeitet.
Zu diesem 1990er Steinbacher Yburgberg würden wir
Zwiebelkuchen oder grünes Thai-Curry empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: WG Steinbach u. Umweg eG, Umweger Str. 59, D-76534 Baden-Baden
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