Ruländer - eine rosafarbene Mutation des Pinot Noir
Bis zur Vermehrung sind der Ruländer/Pinot Gris und der Pinot Nor kaum zu unterscheiden. Ab dem Zeitpunkt der Vermehrung nimmt der Ruländer aber eine ganz besondere, für ihn charakteristische Farbpalette an. Der Zusatz gris kommt aus dem französischen und bedeutet grau und symbolisiert den hellgrauem Schimmer. Der Pinot gris hat von Natur aus einen geringen Säuregehalt und einen hohen Zuckegehalt, weshalb wohl die besten Ruländer Weine aus eher kühleren Klimaregionen der Welt kommen. So ist es nicht vermessen zu sagen, dass dieser Ruländer Auslese wohl einer der besten seiner Art sein dürfte.
Zu diesem 2014er Behringer Ruländer würden wir
Himbeer-Mascarpone Törtchen empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Weingut Behringer, Ernst & Adolf Behringer OHG, Markgräflerstraße 43, 79379 Müllheim-Britzingen, Deutschland
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