„Alles aus reiner Lust und Leidenschaft …“
So beschreibt Bernd Riske auf seiner Homepage, warum er sich dem Weinbau widmet. In diesem Familienbetrieb werden nur 2,5 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, welche sich auf zehn Weinberge verteilen. Die besten Lagen finden sich dabei in Dernau und Bad Neuenahr. Gegründet wurde das Weingut von dessen Namensgeber Reinhold Riske im Jahr 1957. Seit 1994 steht es unter der Leitung von Bernd Riske.
Der Ahr ist eine der am wenigsten bekannten und nördlichsten Weinregionen Deutschlands, wobei dort aber bereits im 8.Jahrhundert Weinanbau betrieben wurde. Es befindet sich unmittelbar nördlich der Mosel, was als logische Konsequenz den Anbau von Weißweinen bedeuten würde. Tatsächlich ist es aber in Deutschland das größte geschlossene Weinbaugebiet für Rotwein. Auf insgesamt 548 ha Rebfläche werden 87,5 % Rotwein- und 12,5 % Weißweinreben angebaut. Der klassische Ahr Spätburgunder ist ziegelrot und duftet nach roten Kirschen, süßen Gewürzen, Waldboden, eventuell mit einem Hauch von rauchigem Speck.
Zu diesem 2003er Reinhold Riske würden wir
Pappardelle Pasta mit einem Steinpilz Ragu oder gebratene Entenbrust mit Pflaumensauce empfehlen.
Weitere Verbraucherhinweisen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung für die Verbraucher, Allergiker und die Abmahnvereine:
Wein enthält 12% vol. Alkohol und Sulfite, das Herkunftsland ist das Abfüllland. Wein ist für Schwangere und Minderjährige nicht geeignet. Wein kann Allergene enthalten.
Sollte wegen gesetzlicher Regelungen eine von uns genannte Regelung nicht mehr regelkonform sein, gilt sofort die gesetzliche Regelung, um den in der Regel regelgerechteren Abmahnverein einen regelrechten Riegel vorzuschieben.
HERSTELLER oder Inverkehrbringer: Weingut Reinhold Riske, Wingertstrasse 32,
D-53507 Dernau
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